عن الوصفة

المكونات

• كيس خضار مجمد
• 1 ثمره كوسه وسط
• 1 ثمره بطاطس وسط
• 1/2 كيلو لحمه
• 2 ملاعقه سمنه
• 2 ثمره طماطم وسط
• 1/2 م ص زعتر ناشف
• 1/2 م ص فلفل اسود
• 1/2 م ص بهارات
• يضاف لها الملح حسب المذاق
• يمكن اضافه فلفل الوان حسب الرغبه
• 2.5 كوب ماء
• كيس صلصله
• 1 بصله وسط

طريقة التحضير

1. 1

   يوضع اللحم في اناء ويضاف اليه الفلفل الاسود والبهارات والسمن ويشوح حتي يتغير،لونها لمده خمس دقائق ثم يضاف اليه الماء وتسلق حتي تقترب علي النضج

2. 2

   في،اناء نقوم بوضع كيس،الخضار،ونقطع عليه ثمره الكوسه والبطاطس ونقطع عليه الطماطم والبصل ونضيف كيس،الصلصه وباقي التوابل

3. 3

   بعد نضج اللحم نضيف هو والشوربه الي الخضار ويقلب ويضاف الملح وتترك علي النار حتي تمام النضج

4. 4

   ملحوظه ممكن نضيف قليل من الماء لو احتاجت وتقدم مع الارز الابيض وبالهنا والشفا

وصفات مشابهة

بيض بالأرز (وصفة كورية)

عصير مشمش بالفراوله

الحمام المحشى ارز

مدفون الدجاج المدخن

كيك الشوكولاتة الرائع

سلطة كريب